Conoce nuestro electrodómesticos:

Abordaremos los aspectos más importantes del proceso completo:

 

- mantenimiento y conservación de la masa madre
- repaso a los ingredientes
- técnicas de amasado, formado y greñado
- las fermentaciones,
- y todo lo interesante que ocurrea nivel microscópico…

 

Impartido por Javier Marca

TALLER DE MASA MADRE

Cuanto dura: unas 4 horas

Cuanto cuesta: 50 €

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